
Кроме медицинского блока, кают и санитарно-служебных помещений, комиссии предъявили камбузный блок, который может обеспечить регулярным питанием более ста человек. В ходе проверки протестировано оборудование для приготовления пищи: варочные котлы, духовые шкафы, мукопросеятельная машина, тестомесильный агрегат, холодильники и различные электроприборы, облегчающие процесс готовки, – всего около 30 позиций. Все оборудование, установленное на камбузе, отечественного производства.
Для демонстрации возможностей камбузного оборудования приготовили контрольный обед, с которого представители комиссии и экипажа сняли пробу. В меню оказались традиционные для моряков овощные салаты, котлеты, пюре, свежая выпечка и чай. Для приготовления трапезы на весь экипаж достаточно усилий одного кока и трех матросов.
"Мы ведем работы усиленными темпами. Сегодня самая приоритетная задача – подготовить судно к ходовым испытаниям, которые намечены на октябрь", – рассказал руководитель проекта 18280 Анатолий Денисов.
Передача судна ВМФ запланирована до конца 2017 года.
"Иван Хурс" станет вторым разведывательным судном проекта 18280 в составе ВМФ России. Предполагается, что судно поступит на Черноморский флот. Головной разведчик "Юрий Иванов" с ноября 2015 года несет службу на Северном флоте.
Судно проекта 18280 предназначено для обеспечения связи, управления флотом и ведения радиоразведки. Существенно превосходит аналоги предыдущих поколений. Оснащено современными электронными цифровыми системами управления, а также автоматизированными системами связи и радионаблюдения. Улучшены показатели экономичности.
В длину судно достигает 95 метров, ширина – 16 метров. Водоизмещение – 4 тысячи тонн. Дальность плавания – 8 тысяч миль. Экипаж – 131 человек.